2016/12/16

新鮮便宅配網專營日本進口食材海鮮宅配




位於高雄三多商圈的新鮮便宅配網,為台灣引進最純粹的好味道,由老闆親身前往北海道最頂級的『札幌市中央批發市場』,嚴選日本頂級食材,為消費者把關食材的安全與品質,在下訂後立馬空運回台,「堅持品質,堅持新鮮,堅持健康」,保住食材的新鮮!找回天然食物的「真」味道!

本次試吃會,主辦單位「新鮮便宅配網」準備了十道豐富的料理,採用「日本進口食材,分別為明蝦木瓜船、甜柿蘆筍牡丹蝦、煙燻鮭魚捲、阿根廷紅蝦蘋果盅、香煎干貝佐漬鮭魚、土鷄鳳梨串夏威夷風、義大利式烤土鷄、塩焗大明蝦、烤鱈場蟹腿沙拉,讓與會部落客大快朵頤。其中最知名的食材有「大成根島生態蝦」、「月世界黑羽放山雞」等等。


[店內產品]



▲ 位於高雄三多商圈的新鮮便宅配網,為台灣引進最純粹的好味道。


▲ 在高雄捷運三多商圈站下車,由七號出口出站,再向左轉個髮夾彎就可以看到新鮮便宅配網實體店面。


高雄新鮮便宅配網的實體店面位於802高雄市苓雅區中山二路311號,各位朋友可以親自前往選購。






嚴選日本頂級食材,為消費者把關食材的安全與品質,




▲ 店內架上的擺設與販賣品。




▲ 冷凍櫃內的干貝與水產。






▲ 鮭魚醬料與各種味噌。


▲ 調味醬油。




▲ 店內也有販售酒精飲料與調味品。



[活動地點]




▲ 活動於高雄市四維三路198-5號的義格廚具內舉行。






▲ 室內明亮的採光,讓照片不需事後的修圖就很清晰。


▲ 有採購廚具需求的朋友,可以前往參考選購。


[產品簡介]


▲ 本次試吃會,主辦單位「新鮮便宅配網」準備了十道豐富的料理,採用「日本進口食材,讓與會部落客大快朵頤,讚不絕口。


▲ 感謝新鮮便宅配網總經理張司民老闆提供各位部落客美味的餐點與伴手禮。


▲ 張老闆親身前往北海道最頂級的『札幌市中央批發市場』,嚴選日本頂級食材!


▲ 嚴選日本頂級食材,為消費者把關食材的安全與品質!


▲ 在北海道下訂後立馬空運回台,「堅持品質,堅持新鮮,堅持健康」,保住食材的新鮮!堅持保住天然食物的「真」味道,不添加防腐劑!


▲ 更採用絕無藥物污染的「大成根島生態蝦」,捕撈後立即以超低溫冷凍處理。


▲ 來自台南月世界好山好水的黑羽放山雞,並非圈養雞隻。


▲ 特別採用「月世界黑羽放山雞」作為食材,健康多汁富有彈性。


▲ 試吃會之料理使用奧莉塔「義大利橄欖油之王」利古里亞P.D.O橄欖油。


▲ 頂級北海道山漬鮭壽,嚴選出來自北海道壽督町的秋鮭。


▲ 張老闆特別邀請屏科大洪老師親自主廚,洪老師的資歷豐富,曾任北高多間五星級飯店主廚。




▲ 洪老師料理的眼神十分專注。


[餐點試吃]




▲ 第一道餐點是明蝦木瓜船,由江老師嚴選木瓜加上新鮮便宅配網的明蝦所製成。


▲ 甜柿蘆筍牡丹蝦,牡丹蝦細緻新鮮配上爽口甜柿,口感更是上乘。


▲ 煙燻鮭魚捲,是筆者吃過最為細嫩的鮭肉,不僅僅要稱讚江老師的好手藝,張老闆提供的好食材更是功不可沒。


▲ 壯觀的阿根廷紅蝦蘋果盅,第三種搭配蝦肉的方式,讓筆者大開了眼界。




▲ 香煎干貝佐漬鮭魚,左右兩種不同料理方式,主角為香煎干貝,大塊有嚼勁,搭配鮭魚與四季豆,吃出完整的層次感。


▲ 將成列的土鷄鳳梨串放進大烤爐內。


▲ 土鷄鳳梨串夏威夷風,有土雞肉,有鳳梨與其他蔬果,層層相疊,香氣縱橫,有著與一班燒烤雞肉串,完全不同的清新風味。


▲ 使用「月世界黑羽放山雞」製作義大利式烤土鷄。熬出新鮮雞汁。



▲ 星羅旗佈的擺盤方式,佐以菇、蘆筍、小黃瓜、玉米,襯托了烤土雞的美味。



▲ 塩焗大明蝦使用「大成根島生態蝦」為食材。


▲ 用叉子拉出塩焗大明蝦,紅白分明的蝦肉,口感更是上上之作。


▲ 鱈場蟹分別有不同的部位,每位部落客分配到的略有不同。


▲ 細緻順口的烤鱈場蟹腿沙拉。


▲ 兩杯份量的義大利葡萄酒。


▲ 天然氣泡水。


▲ 料理使用的南蠻味噌與柚子味噌。

[當日贈送之回饋品]


▲ 當日贈送每位部落客一盒食材回家料理。

 ▲ 內有銀聖鮭一包與干貝兩包。


 ▲ 還有味之年輪一片、大成生態蝦仁、明太子一盒與調味芥末一包。


▲ 例如將蝦仁干貝簡單烹調,放進粥裡煮也很美味。




[品嚐心得]


本試吃會品嘗了十道精緻豐盛的料理,來自新鮮便宅配網的北海道海鮮食材、大成根島生態蝦與月世界黑羽放山雞果然名不虛傳,經過洪老師的手藝,簡單的烹煮不須過多的調味料,蝦蟹類的口感綿密細緻,絲絲入扣,雞肉的口感鮮嫩飽滿多汁,享受美食又能兼顧健康。

位於高雄三多商圈的新鮮便宅配網,嚴選日本頂級食材,海產採真空袋包裝,販售的食材不含防腐劑,鎖住新鮮。推薦重視食品安全衛生的消費者前往選購。


●文末附上網址:

新鮮便官網:http://www.shinsenbin-tw.com/
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新鮮便樂天購物網址:http://shinsenbin.shop.rakuten.tw/

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