中午11:30~13:30 (用餐時限2hr)
人數: 10人 (分坐8人桌與雙人桌)
先說缺點:
1. 雖然場地很大，但是我觀察過服務生的配置數量還算足夠，但為什麼還是服務速度慢呢？kirakira猜是動線太長，服務生有很大一部分的時間花在移動上。
2. 我們有兩個人後來才加入用餐，所以少給我們兩杯紅茶，前前後後跟服務生要了三次都沒有來！個人覺得這方面有很大的改善空間。最後還是直接攔截送紅茶的服務生才要到兩杯紅茶，要的時候還問我們是不是要用冰沙換紅茶！壓根兒也不覺得是少給我們的，雞同鴨講的感覺不太好。
▼ 餐點部分，kirakira點的是原價215的五花牛肉火鍋，肉的份量為左邊，比較右邊為壽喜鍋的肉量。
▼ 火鍋料部分份量以一個大男生來說剛好可以吃飽，下圖已經被我吃掉一個豆皮，另外還附上一碗小白飯。
(圖片待補)
▼ 每份一份餐點一定有一份主食，而每一天食文一定有一盞燈。
▼ 就以這盞燈作為本文的結尾。
優點:
1. 空間環境優雅，挑高夠高，講話不會有太大回音，算是給90分。
2. 餐點分量適中，但飲料分量略少，也沒有主動供應白開水。
3. 綜合以上因素，215不收服務費的價位不算太高，服務速度還要加強。
官方網站: http://www.karuisawa.com.tw/
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