2020/1/2

宅配【愛食鮮安格斯牛排&北海道干貝組及川大娘廿味花椒醬】體驗分享

【愛食鮮安格斯牛排&北海道干貝組及川大娘廿味花椒醬】



 商品清單: 


▲ 愛食鮮安格斯牛排&北海道干貝組:

安格斯PRIME翼板牛2入300G*2 份
安格斯CHOICE帶骨牛短切200G*2份
安格斯PRIME嫩肩板腱2入*2份
北海道3S生食級干貝*10顆



▲ 川大娘 - 甘味花椒醬乙罐。


 產品介紹: 

 U.S Prime代切美國安格斯翼板牛 




▲ 解凍後的愛食鮮U.S Prime代切美國安格斯翼板牛。大理石紋路般的油花分佈多麼美味啊!小廚簡單撒鹽調味就能下鍋!肉質鮮美,也不需要什麼烹飪技巧,只要設定至自己喜愛的時間與溫度就等著食指大動啦!


▲ 切碎後的愛食鮮U.S Prime代切美國安格斯翼板牛放置在比薩上,在放進去烤箱或氣炸鍋中烤熟。


▲ 烤熟後的愛食鮮U.S Prime代切美國安格斯翼板牛令人垂延三尺。


▲ 佐以玫瑰鹽的的愛食鮮U.S Prime代切美國安格斯翼板牛更加美味,喜歡辣味的饕客可以佐以川大娘甘味花椒醬。


安格斯PRIME嫩肩板腱


▲ 愛食鮮安格斯PRIME嫩肩板腱2入*2份,共四入。

▲ 解凍後的愛食鮮安格斯PRIME嫩肩板腱。


▲ 愛食鮮安格斯PRIME嫩肩板腱直接放入氣炸鍋烹調再與預先烤好的吐司與煎好的荷包蛋夾一起或者在漢堡夾入愛食鮮代切美國安格斯PRIME嫩肩板腱後,放入氣炸鍋烤熟,一道美味的美食於滋生出。


 川大娘 - 甘味花椒醬: 


▲ 川大娘 - 甘味花椒醬與其他辣椒醬一比較就顯得用料相當渾厚。


▲ 川大娘 - 甘味花椒醬使用超過20種以上的天然香料和中藥,並搭配乾辣椒以及四川當地花椒一同調製。熬煮時的功夫非常不簡單,除了必須不停攪拌以控制油溫,以防花椒回苦。熬煮完畢還須靜置,讓風味完美釋放,終得【聞得花椒香開胃,辣在我嘴不辣胃】。




▲ 愛食鮮U.S. CHOICE代切美國安格斯帶骨牛小排 300G*2份。




▲ 愛食鮮北海道3S生食級干貝*10顆(230g)。


▲ 川大娘 - 甘味花椒醬將搭配干貝與牛小排一起料理出一道美食。

▲ 用料實在、工法細膩的川大娘 - 甘味花椒醬。

▲ 淋上些許川大娘花椒醬讓愛食鮮干貝與牛小排美食除豐富整體滋味外,更添幾分顏色。


 烹飪短片: 





 廠商介紹: 

粉專: 川大娘廿味花椒醬
https://www.facebook.com/ChuanAunt/


廠商銷售頁

· 川大娘廿味辣椒醬:https://chuandn.1shop.tw/chuandn

愛食鮮 Icefreshhttps://icefresh.1shop.tw/


 心得分享: 

愛食鮮北海道3S生食級干貝鮮嫩多汁,咀嚼起來有嚼勁,越吃越入味。牛小排不愧是餐廳的頂尖美食之一,骨肉相連之處更有一股韌勁。不要考太熟的翼板牛 ,更能透出多汁軟嫩的特性,肉質半肥半瘦,不肥不瘦!切開時看到肉汁都停住在了肉裡了!大口咬肉太口吃肉才是最正確的吃法。

川大娘甘味花椒醬實際上品嘗起來只有唇齒之間留香,略感麻麻的快感,不會往喉頭與胃部有過多刺激,,更多的是一種甘味與香氣適合喜歡吃辣,卻又不能吃太辣的饕客雅士。

PRIME與CHOICE是美國農業部將牛肉等級評鑑為八級中的最高兩個等級,愛食鮮這一大盒的牛肉很快就會被愛吃牛肉的筆者完全消滅殆盡。愛食鮮盒內隨便一份食材上餐館端上桌來都要近千元,然而現今社會氣炸鍋與不沾鍋使用起來極其方便,均熱功能也更全面,加上高等級的牛肉,讓每一位饕客不用練習幾次,自己就能成為一名手藝不差的小廚了。極力推薦各位饕客購買愛食鮮Icefresh美味不昂貴的Prime牛排生干貝組,佐以川大娘甘味花椒醬更添一番風味,也是配菜、伴粥或者沾餃子等等的好搭檔。


 購買連結: 

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