孫家廚坊超大元寶水餃X魚子燒賣，一道美食，五種滿足。

本文係參加孫家官方贊助發文。試吃產品：孫家廚坊超大元寶水餃與魚子燒賣（http://www.sunjia.com.tw/gold/）

烹飪與試吃過程:

包裝內共有孫家廚坊超大元寶水餃12顆，由於份量較多，故僅取用8顆下鍋。

8顆熱騰騰的孫家廚坊超大元寶水餃，共有豬肉口味、高麗菜口味、鮮蝦口味、墨魚口味，一盤水餃，四種滿足。

鮮蝦口味

高麗菜口味

豬肉口味

墨魚口味

剖開便看到飽滿的內餡，大概三四枚50元銅板那麼大。

自己準備的蘿蔔湯(非孫家提供)。

另外試吃品還有魚子燒賣兩顆。

飽滿的內餡與蝦子。

試吃心得:

餃子的大小約略市面上水餃的兩到三倍大，咬下去的口感甘甜順口，與燒賣的口感類似，麵皮的薄度適當，與內餡的重量成為最佳黃金比例。魚子燒賣的口感札實，唯一款中規中矩的燒賣，對於餃類與燒賣有偏愛的筆者，對於今天兩款試吃品，無從挑剔起，推薦各位饕客可以前往品嘗。


孫家廚坊餐廳景觀圖:

孫家小館LOGO:



主 辦 單 位：1767美食平台、孫家廚坊(小館)      
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